Canastas de patacón, paquete de 12 unidades

Las Canastas de Patacón Medianas son la solución perfecta para darle un toque creativo, crujiente y auténtico a tu menú. Elaboradas a partir de plátano verde seleccionado, están diseñadas para facilitar el trabajo en cocina sin sacrificar calidad ni sabor.

El paquete incluye 12 unidades, listas para freír y servir en minutos, lo que optimiza tiempos de producción y reduce el desperdicio en cocina. Son especialmente recomendadas para bares, restaurantes, sodas, servicios de catering, food trucks y negocios de comida rápida que buscan estandarizar procesos y ofrecer presentaciones atractivas a sus clientes.

Medidas de las canastas de patacón

Medidas de canasta de patacón mediana: 6.5 cm de diámetro y 4 cm de altura.

Cada canasta mide 6.5 cm de diámetro y 4 cm de altura, un tamaño ideal para crear entradas, bocados gourmet, tapas, finger food y todo tipo de preparaciones innovadoras. Su forma firme y uniforme permite rellenarlas con carnes, mariscos, vegetales, salsas o combinaciones dulces y saladas, convirtiéndose en una base versátil para infinitas creaciones gastronómicas.

Gracias a su proceso de elaboración y congelación, las canastas mantienen su calidad por 6 meses en congelación y hasta 7 días refrigeradas una vez descongeladas, permitiéndote planificar inventarios con tranquilidad y eficiencia.
Con las Canastas de Patacón Medianas puedes transformar preparaciones simples en presentaciones profesionales que destacan en mesa y en redes sociales.
Prácticas, versátiles y listas para inspirar nuevas recetas.

Patacón Jumbo 25×15 cm.

Vacuum-sealed packs containing five large Patacón Jumbo plantain snacks, each 25x15 cm in size.

Nuestro Patacón jumbo está elaborado con un plátano verde entero grande, seleccionado cuidadosamente para garantizar una textura firme y crujiente. Cada paquete contiene 5 unidades, ideales para porciones generosas, platos fuertes o presentaciones para compartir. Sus dimensiones promedio de 25 cm de largo por 15 cm de ancho lo convierten en una base perfecta para crear recetas creativas y contundentes.

Paquete de 5 patacones jumbo de 25x15 cm WAMU Quickprep sobre fondo blanco para restaurantes

Este patacón grande es ideal para crear platos con mariscos, pescados, carnes, pollo, opciones vegetarianas o versiones propias. Gracias a su tamaño jumbo, permite mayor versatilidad en el emplatado y eleva la percepción de valor del plato frente al cliente final.

Patacón jumbo y sus beneficios

Pensando en la operatividad de los restaurantes, el Patacón Jumbo se entrega precocido y congelado, lo que facilita su almacenamiento y control de inventario. Cuenta con una vida útil de hasta 6 meses congelado, y una vez descongelado, mantiene su calidad durante 7 días en refrigeración, siempre que se conserve en frío adecuadamente. Esto permite planificar la producción sin mermas innecesarias y optimizar costos.

Patacón  jumbo de 25x15 cm WAMU Quickprep sobre fondo blanco para restaurantes

Otro gran beneficio es la uniformidad del producto: cada pieza mantiene un tamaño y grosor consistentes, lo que asegura tiempos de cocción estables y resultados repetibles en cada servicio, algo clave en cocinas profesionales con alto volumen de trabajo.

El Patacón Jumbo no solo es un acompañamiento, es un protagonista en el menú. Su presentación rústica, su tamaño imponente y su sabor auténtico lo convierten en una excelente opción para restaurantes que desean diferenciarse, ofrecer porciones generosas y destacar la cocina tradicional con un toque profesional.

Si tu restaurante busca calidad, rendimiento y una experiencia memorable para el cliente, el Patacón Jumbo es la elección correcta.